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立秋,貼秋膘時刻已到,還不趕快進補!

2024-08-05  來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):517

立秋,貼秋膘時刻已到,還不趕快進補!

2024 & AUTUMN

想被秋天卷起,

卷進溫柔的清風(fēng)里

立秋時節(jié)

再過兩天,就要立秋啦!

立秋,是秋季的起始,是僅次于大暑小暑的第三熱節(jié)氣??嵯拇蠹椅缚诓缓?,身形消瘦。但立秋起,陽氣漸收、萬物內(nèi)斂,就到“貼秋膘”的進補時刻啦!

很多地方立秋時節(jié)都有“貼秋膘”這一習(xí)俗,為了保養(yǎng)身體,大家吃餃子、醬肘子、炸醬面等高熱量、高營養(yǎng)的食物!

今天就讓我們看看用諾恩科調(diào)味品怎么簡單制作立秋美食吧!

01

餃子

立秋美食

諾恩科調(diào)味料鮮汁肉調(diào)陷寶、增香油

和面:面粉1kg、水0.5kg,和成面團

調(diào)陷:豬肉剁成餡400g、大蔥末160g、姜末40g、水103g、雞蛋1個、調(diào)陷寶94g、餡料增香油1-3g,攪拌均勻

包成餃子,煮熟即可

立秋美食

諾恩科調(diào)味料:醬肘子醬料400g、百草魔粉5g、雞肉底湯40g、因速香5g

食材:肘子2kg、水2kg

制作方法:

1.將肘子洗凈、放入鍋中煮開去血水

2.將醬肘子醬料、百草魔粉、雞肉底湯與水混合均勻倒入高壓鍋,壓30分鐘

3.出鍋加入因速香

02

醬肘子

03

炸醬面

立秋美食

諾恩科調(diào)味料:炸醬面醬30g、拌面油10g、拌面汁10g

食材:面條200g、黃瓜絲20g、胡蘿卜絲20g、香菜10g、香蔥10g、火腿丁20g、花生碎10g、白芝麻2g

制作方法:

1.面條煮熟過涼水,倒拌面油攪拌均勻

2.碗底放面、將配菜碼放在面條上

3.澆上拌面汁、拌面醬,撒上白芝麻、花生碎,攪拌均勻即可食用


關(guān)鍵詞: 立秋美食   傳統(tǒng)美食   立秋吃什么   醬料  

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