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鹵有料、面有醬

2020-04-23  來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):1072


鹵 菜 是將食物放入鹵湯中加工而成的,色、香、味、形兼具的美味食品。



幾乎所有的餐館、酒樓、超市、排擋、菜市場都有其身影。

鹵味



鹵味

伴隨著飄香的 調(diào)料味,紅潤的光澤,一份精美的 鹵味 總是牽動著一桌食客的味覺神經(jīng)。


鹵菜 的優(yōu)點在于冷熱皆宜,它可以當(dāng)作主菜,也可以作為佐酒佳肴。


鹵味

適用鹵雞爪、雞頭、鴨脖、豬蹄、豬頭肉等各種鹵制品,豆制品等。

一份好的 鹵味 總是利用它的香味、顏色 起到開胃作用,那份滿足感只有嘗試過的人才知道。






塔吉鍋燜面 以“一人食”餐飲為核心,同時滿足廣泛消費群體的快時尚消費。

鹵味




主料:面條200g
輔料:香菇30g、胡蘿卜350g、洋蔥頭450g、蒜末10g、豇豆45g、香蔥段10g、清水20g、色拉油10g
調(diào)味料燜面醬料香辣燜面醬、麻辣燜面醬料、豉香醬料、蒜蓉海鮮醬料)30g

制作方法:

1、 鍋內(nèi)放油,八成熱時下蒜末,爆香;

2、 加入香菇、胡蘿卜、洋蔥、豇豆煸炒,熟后平鋪于鍋底,把煮熟的面條均勻的撒在上面;

3、 用清水把燜面醬料30g拌勻,撒入鍋中;

4、 蓋上鍋蓋,小火燜5分鐘,出鍋;

5、 加入香蔥拌勻,即可。


特點:操作簡便、香氣撲鼻。


燜面,燜出來的面條是香、軟、筋、韌


制作簡單,食用方便,營養(yǎng)豐富是即可主食又可快餐的健康食品。


鹵有料、面有醬、諾恩科有調(diào)味料 






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鹵味

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