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黃金酸湯

2020-08-12  來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):1979


黃金酸湯

主料:龍利魚(巴沙魚)300

輔料:紅線椒、青線椒、清水500、色拉油50

調(diào)味料:黃金酸湯100

制作方法:

1.鍋內(nèi)加入清水500,煮開;

2.放入100黃金酸湯,燒開后滑入龍利魚, 沸水煮5分鐘,出鍋,置于容器中;

3.紅線椒、青線椒切絲,放在龍利魚上面;

4.鍋內(nèi)放色拉油,八成熱時澆在青紅椒上,即可。

特點:湯色金黃、口感鮮香、酸辣。

 黃金酸湯

金湯牛蛙

食材:牛蛙2個(750g左右)

輔料:菜筍280g、金針菇20、800g。

調(diào)味料:黃金酸湯150g。

器皿:湯碗、砂鍋、石鍋(據(jù)容器自己調(diào)整比例  水:金湯為5:1)

制作方法:

1、用鹽5g、料酒10g、淀粉10g、白胡椒粉5g、腌制牛蛙10分鐘;

2、菜筍切塊與金針菇用熱水燙熟(水中加鹽5g,油5g),撈出備用;

3、鍋里放水1000g,黃金酸湯200g,燒開,放牛娃煮10-20秒左右出鍋;

4、上面放青紅椒、鮮花椒、澆上熱油即可。


我們注重產(chǎn)品每一道質(zhì)量關(guān),以“提供綠色產(chǎn)品,傳播健康理念”為己任,諾恩科食品配料培養(yǎng)拼搏進取,創(chuàng)新的運作團隊,不斷創(chuàng)新,整合資源,發(fā)揮優(yōu)勢,塑造,推出品質(zhì)、口感、價位、服務(wù)優(yōu)異的黃金酸湯,努力把“諾恩科食品配料”打造成河北的食品飲料企業(yè),用心服務(wù)于每一位用戶。

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