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山東蒜蓉醬料-石家莊市聲譽(yù)好的醬料供應(yīng)商

2022-01-15  來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):597

山東蒜蓉醬料-石家莊市聲譽(yù)好的醬料供應(yīng)商

石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司坐落于天山科技工業(yè)園C座12樓(石家莊東開發(fā)區(qū)長江道壹號(hào),于2012-11-13創(chuàng)建,企業(yè)自經(jīng)辦以來,務(wù)實(shí)經(jīng)營,經(jīng)營業(yè)務(wù)認(rèn)知度不斷上升,其事業(yè)成就得到了食品原料輔料市場(chǎng)及行業(yè)同仁的一致認(rèn)可。公司主營醬料,推出至今在市場(chǎng)的取得了大量的成績(jī),它憑借著美味的口感,特別的的包裝設(shè)計(jì)吸引了很多餐飲企業(yè)的青睞。

產(chǎn)品圖片

山東蒜蓉醬料-石家莊市聲譽(yù)好的醬料供應(yīng)商。

酸菜醬料的應(yīng)用:

食材:草魚一條,酸菜500g,蔥、姜、蒜20g,雞蛋白,青紅辣椒、青花椒、清水1500g

調(diào)味料:酸菜醬料200g

做法:

1. 草魚刮去魚鱗,掏出魚鰓,刨肚去除內(nèi)臟,洗凈,再將魚肚里的黑膜撕掉。洗干凈的魚,剁去魚頭,魚身橫切延魚骨分成兩半 ,剔除魚骨,斜切片成片兒,加料酒、蔥姜蒜、1茶匙鹽、雞蛋白、淀粉抓勻腌制十分鐘。

2. 酸菜洗凈,切成小段兒,再用水沖洗干凈,瀝干,蔥切片、姜切絲,辣椒切小段兒待用

3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味,倒入水1500g

4. 魚骨下鍋30秒,酸菜魚骨撈出裝盤

5. 魚片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤

6. 盤中撒入青紅椒、青花椒

7. 起鍋燒油,澆在青紅椒上即可

我公司致力于設(shè)計(jì)真正適合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品,打造成食品配料,餐飲調(diào)味性!

一、本公司醬料生產(chǎn)

1.從炸醬、冷卻、中轉(zhuǎn)、輸送、包裝等化流水作業(yè),醬料流失,降低生產(chǎn)成本。

2.全封閉作業(yè),保證了食品安全衛(wèi)生。

3.炸醬鍋直接明火加熱,使醬料完全達(dá)到炸炒效果,故口味純香獨(dú)到,醬香濃郁。

4.攪拌醬料均勻不易分層,狀態(tài)好。

二、技術(shù)培訓(xùn):

1、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);

2、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);

3、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)

三、產(chǎn)品定向研發(fā)

根據(jù)客戶量身定制研發(fā)新產(chǎn)品。

四、生產(chǎn)代工

從原料采購、生產(chǎn)作業(yè)、包裝,一體化操作,客戶省心省力。

山東蒜蓉醬料-石家莊市聲譽(yù)好的醬料供應(yīng)商。

石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司是從事食品配料以及餐飲調(diào)味料的生產(chǎn),銷售及安全,美味,營養(yǎng)性食品研發(fā)的現(xiàn)代化企業(yè)。公司生產(chǎn)產(chǎn)品為醬料、膏狀料、粉料、調(diào)味油。滿足不同客戶要求。

隨著消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)人群、消費(fèi)方式的變化,調(diào)味品企業(yè)需要以更快的速度研發(fā)出更多新品來迎合消費(fèi)的變化。我公司餐飲訂制可滿足不同渠道的產(chǎn)品需求,尤其是餐飲業(yè)調(diào)味品的定制,如個(gè)性化菜品用定制調(diào)味品、輕餐飲用定制調(diào)味品及連鎖企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化定制調(diào)味品。

公司實(shí)現(xiàn)四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化:

一、原料標(biāo)準(zhǔn)化

1.嚴(yán)選供應(yīng)商

2.規(guī)模采購

3.嚴(yán)把檢驗(yàn)驗(yàn)收關(guān)

二、生產(chǎn)管理體系標(biāo)準(zhǔn)化

1.環(huán)境設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化

2.工藝流程標(biāo)準(zhǔn)化

3.人員管理標(biāo)準(zhǔn)化

三、產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化

四、應(yīng)用技術(shù)操作流程標(biāo)準(zhǔn)化

以解決:

現(xiàn)代餐飲原材料無標(biāo)準(zhǔn)、烹飪過程靠手藝、憑感造成產(chǎn)品不穩(wěn)定;人工成本高,出品速度慢。

番茄醬料的基本原料是番茄、醋、鹽,呈鮮紅色醬體,具番茄的特有風(fēng)味,是一種富有特色的調(diào)味品,一般不直接入口。

主要食用功效

增進(jìn)食欲

營養(yǎng)成分

番茄醬料中除了番茄紅素外還有B族維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及果膠等,和新鮮番茄相比較,番茄醬料里的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收。

使用范圍

番茄醬料常用作魚、肉等食物的烹飪佐料,是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品。


主要功效

番茄的番茄紅素有抑制細(xì)菌生長的功效,是一種優(yōu)良的抗氧化劑,能清除人體內(nèi)的自由基,番茄醬味道酸甜可口,可增進(jìn)食欲,番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收;尤其適合動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用,體質(zhì)寒涼、血壓低,冬季手腳易冰冷者,食用番茄醬勝過新鮮番茄。


產(chǎn)品的質(zhì)量是企業(yè)的生存根本,諾恩科食品配料擁有雄厚的工藝技術(shù)和成熟的生產(chǎn)設(shè)備,秉行“食品生產(chǎn),良心先行”的理念,嚴(yán)格掌控辛香料原料采購和生產(chǎn)衛(wèi)生安全環(huán)節(jié),采用熬制的工藝生產(chǎn)醬料,大力開發(fā)新產(chǎn)品、創(chuàng)新口感。諾恩科食品配料經(jīng)銷批發(fā)的醬料在消費(fèi)者市場(chǎng)受好評(píng),在不斷傳播,事業(yè)在蓬勃發(fā)展。

新手抓價(jià)格,老手抓質(zhì)量,石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司從成立至今已有好幾個(gè)年頭,公司擁有自己的產(chǎn)品,有自己的產(chǎn)品顧客群。從早期的把重要放在產(chǎn)品的價(jià)格上到如今把產(chǎn)品的質(zhì)量作為企業(yè)發(fā)展的主要條件,短短幾年我司已經(jīng)在食品原料輔料市場(chǎng)有著不錯(cuò)的成績(jī)。精細(xì)的醬料生產(chǎn)步驟以及嚴(yán)密的產(chǎn)品質(zhì)檢流程我司生產(chǎn)的每一個(gè)醬料。安全健康,民以食為天,作為食企,諾恩科食品配料注重產(chǎn)品的質(zhì)量為顧客的生活負(fù)責(zé)。

您的需求就是的追求,靜候您來電咨詢山東蒜蓉醬料,醬料相關(guān)信息

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歡迎來電咨詢:0311-87543219。

石家莊諾恩科食品配料主營:醬類、膏類、油類、粉類等復(fù)合調(diào)味料.

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